Conséquence du développement de l’utilisation des doses sexées et du génotypage laitier, le croisement continue son développement sur la Coopérative.
Sur les 7 premiers mois de l’exercice, la progression du croisement viande sur laitières est de 30 % en IAP.
Si la race Blanc Bleu Belge représente 1 IA sur 2 en croisement, on note actuellement une croissance significative des races retenues dans le cadre de l’Herbopack à l’image de l’Angus (+ 50 % en 7 mois) ou de la Stabiliser (+ 200 %).
A noter qu’afin d’optimiser le croisement, la Coopérative propose des doses sexées mâles en Blanc Bleu Belge, Charolais, Limousin, Angus, Stabiliser et Blond d’Aquitaine.