Ces partenariats renforcés ce sont aussi des hommes et des femmes qui partagent une même vision d’avenir et des valeurs communes pour leur nouvelle coopérative où mutualisme, transparence et équité sont des maîtres mots déclinés dans le service apporté aux éleveurs.

Pascal MORETTI éleveur à Haucourt-la-Rigole en Meuse préside la Coopérative

• Elitest développe son activité auprès de 6500 adhérents
• 12 sections représentent la zone territoriale et désignent au minimum 36 délégués pour l’Assemblée Générale Elitest
• Le Conseil d’Administration d’Elitest est composé de 20 administrateurs. 8 d’entre eux composent le Bureau.
  Le Conseil d’Administration s’appuie sur 4 Comités Territoriaux et des Comités Raciaux pour les principales races (Prim’Holstein, Montbéliarde, Charolaise).
• Chacune des 4 ex coopératives est représentée à l’identique au sein de la gouvernance Elitest :
  
  • 1 Comité Territorial
  • 3 délégués minimum pour chacune des 3 Assemblées de Section
  • 5 Administrateurs au Conseil d’Administration
  • 2 Administrateurs au Bureau
  • 1 Président ou Vice-Président

Philippe Sibille, Directeur Général d’Elitest, dirige une équipe de près de 140 personnes qui assurent les différentes missions de la coopérative :

- Taurellerie / verraterie : 12 salariés
- Laboratoire / production / plateforme : 9 salariés
- Insémination : 85 salariés
- Techniciens génétiques : 11 salariés
- Vétérinaire : 1 salarié
- Entretien : 3 salariés
- Ferme de Rouamont : 1 salarié
- Administration générale : 12 salariés

• 2 taurelleries sur chacune des zones d’Elitest
  • 2 sites avec laboratoire et taurellerie
    Le site d’Epinal et le site de Brumath produisent au total plus de 3 millions de paillettes bovines.
    Un cytomètre pour optimiser l’appréciation de la qualité de la semence équipe depuis 2011 le laboratoire d’Epinal.
  
  Site d'Epinal
  
  Site de Brumath
  
  
  
  
• Les stations de quarantaine
• 1 station porcine à Plesnois Passage obligé des verrats suite aux achats en ferme ou lors des mises à disposition de verrats par les firmes. Les verrats y subissent tous les tests sanitaires avant introduction à la verraterie de Brumath.



• 1 station de quarantaine bovine à Brumath
  Aménagée dans l’ancienne taurellerie, cette station permet la réalisation du schéma de sélection de la race Vosgienne que conduit Elitest avec le contrôle sanitaire des jeunes veaux achetés en ferme.


• Les fermes
• La ferme d'Elitest à Plesnois
  Détenue à 100% par Elitest, cette exploitation bovine allaitante compte un troupeau de 50 vaches charolaises. Le développement d’un troupeau charolais de haut niveau sans cornes y est conduit. L’exploitation compte 220 hectares dont près de 80ha en herbe et 140ha en céréales.





• L’exploitation de Brumath
  L’exploitation compte près de 80 hectares en prairie en bords de rivières exploitées majoritairement en culture d’herbe pour un fourrage autoconsommé au niveau des taurelleries.

• 140 salariés au service de 6500 adhérents sur 6 départements.
• 3 millions de doses bovines produites par an sur les deux laboratoires d’Epinal et de Brumath.
• plus de 400 000 inséminations animales bovines réalisées tous les ans par la coopérative.
• 140 000 constats de gestation réalisés tous les ans par la coopérative.
• 130 taureaux hébergés sur les sites d’Epinal et de Brumath.
• 60 000 doses porcines produites sur le site de Brumath.
• 60 verrats entretenus sur le site de Brumath.