Le centre construit en 2018, est un exemple en terme d’efficacité de travail, bien-être animal et conditions sanitaires.
Le but du séjour était de comparer les méthodes de travail, tant de la taurellerie que du laboratoire d’analyse et conditionnement.
Marion, dans le cadre de son stage BUT génie biologie, s’est focalisée sur la partie laboratoire et Nohane, pour son BTS PA au lycée Val de Sarthe, s’est penchée sur la conduite des taureaux.
Les contacts professionnels et amicaux liés lors de ce séjour sont de bon augure pour un échange parallèle de nos procédures avec le groupe Phönix.
Merci à nos deux stagiaires pour l’investissement dont elles font preuve lors de ce stage.