Réunion des éleveurs du noyau de sélection Charolais

Vendredi 9 février a eu lieu la journée noyau Charolais Univers des adhérents Elitest et Géniatest à Epinal. Pascal SOULAS, responsable schéma, a présenté la stratégie génétique de Charolais Univers (organisation, génomique, programme SC …), la place des deux coopératives dans l’entreprise de sélection et les séries en cours.

Sébastien CLAIRAND, directeur de Charolais Univers, a exposé les projets de recherche et tout particulièrement ceux qui s’intéressent à la qualité de la viande.

Nicolas GIRARD, éleveur mosellan et président de Charolais Univers, a ensuite affirmé la position de Charolais Univers au sein de l’OS Charolaise France dans le contexte du nouveau règlement zootechnique européen, à savoir une race unie autour d’un livre généalogique et d’une indexation commune. L’adhésion des éleveurs à cette stratégie technique et politique a été totale.

Après le repas, les taureliers ont présenté les 3 femelles charolaises donneuses d’embryons et les jeunes taureaux en fonction sexuelle sur le site d’Epinal.